Как побочный продукт получения масла подсолнечный жмых значительно дешевле семечек подсолнечника. Как продукт для корма животных и птицы он значительно превосходит ценные качества исходного сырья. Таким его делают входящие в состав протеины, жиры и клетчатка. Сочетание достаточно низкой себестоимости и высокой питательной ценности способствует широкому распространению этой кормовой добавки. Он эффективен и как самостоятельный корм, и как составляющая в комбикормовых смесях. Пользуется одинаковым успехом на свинофермах, фермах КРС, в хозяйствах по выращиванию кроликов, на птицефабриках и при разведении рыб.