При віджиманні масла з соняшникового насіння одним із побічних продуктів є шрот. У ньому присутня залишкова соняшникова олія, хоча основну масу складають клітковина і білок. У продукті багато інших корисних елементів - вітамінів (В і Е) і мінералів. Наприклад, метіонін - амінокислота, яка сприяє зростанню і розвитку молодняка. Бройлерним курчатам шрот можна додавати в раціон з 7-денного віку. Головною умовою тривалого зберігання продукту (до 3 років) є наявність вентиляції і сухість приміщення.